Syrop z cebuli

Cebula posiada dużo witaminy C. Można to określić od razu, z uwagi na to, że cebula zaczyna się na literę C. Do naszej diety weszła stosunkowo późno i przyniosła dużo dobrego. Jedzenie (zwłaszcza mięso) smakuje dużo lepiej gdy dodamy do niego cebulę. Co ciekawe większość dzieci jej nie lubi. Polecam wtedy kupić delikatną cebulę i dać dziecku do zjedzenia jak jabłko. Szybko się do niej przekona. A teraz właściwości lecznicze: Kaszel? Suchy? Mokry? Nie ma co kupować tabletek, które zawierają dużo przypraw, słodzików i kolorowanek. Mamy domowy sposób na kaszel i przeziębienie. To sok z cebuli. Uwaga, tego się w żaden sposób nie wyciska.  Przepis na sok (syrop) z cebuli opisałem poniżej:

1. obieramy cebule - 2 małe, lub 1 dużą
2. to co obrane kroimy w drobną kostkę
3. bierzemy cukier i zasypujemy cukrem, tak aby wystawała cebula spod cukru
4. odstawiamy na noc

Rano syrop jest gotowy. pijemy łyżeczką. Całość może stać do 3 dni. Dawkowanie: łyżka stołowa 3x dziennie.